今日はちょっと江戸川橋のほうまで足を伸ばしてランチ～♪
出挙さんのブログで見て気になっていたお店、
綏彩に行ってきました！
これ、なんて読むかわかります？
スイサイって読むんですって～
もう忘れません！（笑）
ワタシがお店に入ろうとする前にも
サラリーマンがお店の中に吸い込まれていますね～
カウンター4席とテーブル席がところせましと並んだ
小さな街の中華料理屋さんという感じ。
無口だけど温かみのあるご主人と、
笑顔でお客様に元気なお声をかけてくれるマダム、
そして感じのよいオネーサンの3名がテキパキと働いていました。
お店の雰囲気もすごくよくて好印象！
メニューは壁に貼ってある手書きのお品書きと
黒板に書いてある「本日のランチ（780円）」
この日は「ニラとレバーの炒め物」だったので、
そちらをチョイスしてみました。
ミニ冷やし麺、スープ、ライスがついてくるので
かなりお得感ありますね～
まずはオネーサンが麦茶を持ってきてくれます。
ついぐびぐび飲んでなくなると、またすぐ注いでくれます。（笑）
いいね、この行き届いている感じ！
まず最初にミニ冷やし麺が登場！
醤油ベースのタレに太めの麺、
上にはキュウリとモヤシがのっています。
ちょっと麺が食べたいな、っていうときにも嬉しいですね！
まもなくスープとライスが登場～
スープは中くらいの丼に白菜、きくらげ、たまごなどが入った
野菜も食べられるスープでなかなかぐぅ！
ライスはなぜか平たいお皿に盛られてきます。（笑）
洋食屋さんみたい！？丼でもいいよ～
そしてレバニラの登場！
レバーはごろごろ、白菜やモヤシも入っていて、
しんなりと柔らかく炒められた青いニラがたっぷり！！！
へぇ～、レバニラ、なかなか美味しいですね～
栄養満点、バランスよし、結構お気に入りかも～
さて、友人は「湯麺（650円）」をチョイス！
大きな丼にたっぷりの澄んだキレイなスープ、
麺の上にはモヤシや白菜、ニンジン、ニラなどの野菜が
たーーっぷり入っていて、野菜不足のときに食べたくなりますね！
ひとくちもらったら、スープもやさしい味でなかなかぐぅ。
ふむふむ、こりゃ色々食べてみたいぞ！
「炒麺（チャーメン）」という、
太めの麺に塩味のあんが絡めてあるメニューや
「ダーロー麺（北京風スタミナ麺）」というとろみのあるスープに
太めの縮れ麺、豚肉、溶き卵が入るつゆそばなども人気みたい。
また来てみます！
ごちそうさまでした～
綏彩
新宿区西五軒町13-3 関谷ビル
03-5228-2568
日・祝
11：30～14：30、17：30～22：30