うまい味噌できました！
ってことで、花の季・七彩・西尾中華そばのコラボ麺が始まっていたんです。
期間は2/19（土）～2/26（土）の1週間のみ！
なんとか最終日の2/26（土）に駆け込みでいってきました～！
この最終日は、花の季で3店合同のイベントもやっていたようですが、
ワタシは都立家政でうまい味噌を♪（笑）
チョイスしたのは「蔵出し味噌2011（820円）」
目の前に登場したそれは、
江戸甘味噌よりも味噌の色が薄くてもっとクリーミーなイメージ。
さっそくひとくちスープを飲んでみると・・・あ、すごい、美味しい・・・
味噌はだいぶ醗酵が進んでいて、まるで納豆のような醗酵臭がします。
そしてすごくコクがあってこれは美味しい～！
上にはたっぷりのもやしと、ハイカラちゃん☆
これ、めちゃくちゃ美味しいですよ！味噌分けて欲しい。（笑）
たまに大豆が粒のままゴロンと入っているのもなんかいいですね～。
麺はピロピロと縮れたもっちり感が楽しめる太麺。
いただいた紙エプロンでしっかり胸の前をガードして、
一心不乱に食べ進めてしまいました！！！
めっちゃ美味しかった、またくるよん、七彩☆
麺や 七彩
中野区鷺宮3-1-12
03-3330-9266
11:00～16:00くらい