いぇーい！
新しくイタリアンに生まれ変わったカレタナに
やっとやっと伺うことが出来ました！
リニューアルオープンした時からお店の前を通るといつも中が気になってて、
ずうっと来たい、来たいと思ってたんだよねぇ。
うふふ、ワクワクしちゃう☆
こんにちは～、と元気よく挨拶をすると、
「お久しぶりですね～、待ってましたヨ！」
と声をかけられました。（笑）
覚えてもらえてて、嬉しい～♪
黒板メニューを見ながら何にしようか悩みます。
まずは「香味野菜のサラダ（400円）」と・・・
なんて迷っていたら、
「今日のオススメはコレです！」
と嬉しいアドバイス。
チョイスしたのは「エゾ鹿のカルパッチョ（1200円）」
リーフもたっぷりのっているらしく、
サラダと重なってしまう配慮から
「あとで様子みながらサラダ出しますね～」
とおっしゃってくださいました。
うふふ、さすが店主！
「白ワイングラス（500円）」を飲みながらワクワクして待ちます。
あ、ワインが水と同じグラスじゃなくて、
ちゃんとワイングラスで出してくれました！（笑）
じぃっと作るところを眺めていると、
まず取り出したのは色の濃い存在感バツグンの鹿肉の塊！
これをやや厚めに切りまして、
パンパンパン！とお肉を上から叩いて柔らかく伸ばします。
お待たせしました～、とやってきたのは、
平たいお皿に薄く敷き詰められた鹿肉に、
ウマウマドレッシングで和えられた
フレッシュで味の濃いリーフがたっぷりのった
見た目もボリューミーで嬉しい1品！
上にはたっぷりのパルミジャーノをかけて、
オリーブオイルと黒胡椒をパラリとかけて完成！
早速いただいてみましょう！
鹿ちゃんとリーフを一緒に一口パクリと食べると・・・
わぉ！これは美味しい！！！
なんですか、このお肉は！
上質な赤身の鹿肉は、全然クセがなくて柔らかい！
チーズとオリーブオイルの風味に包まれて、
美味しさが倍増しています！
思わず、この鹿ちゃんが美味しすぎたので、
「赤ワイン、ボトルで下さい・・・」
とついにボトル突入。（笑）
普段は3600円～用意があるのですが、
この日は5600円のトスカーナの赤ワインがラスト1本しかなかったので
迷わずそれにしました。
カレタナはワインも良心的なのよね。
しっかりしててなかなか美味しいワインがリーゾナボーでいただけます。
スプマンテや白のボトルも置いてくれたら嬉しいな～！！！
それが無理でも、500円くらいで持ち込みできるといいなぁ！
もう、我が家のセカンドキッチン確定です。（笑）
そしてイタリアンになってから嬉しいのが
バケットが出てくるようになったこと！（笑）
パスタソースやドレッシングが美味しくて、パンにつけて残さず食べたい・・・
と思ってもパンがなくて、衝動的にパンを持ち込みそうになったほど。（笑）
いやはや、それほど美味しいんです。
今回はこのパルミジャーノがドッキングしたオリーブオイルも
残さずパンですくって食べちゃいます！シアワセ！（笑）
ちなみにBGMもブルーハーツからジャズっぽい曲に変わってました。
店内の落ち着いた雰囲気にも合いますネ！
さて、続いてオーダーしたのはパスタメニューから
「ソーセージとポルチーニ茸のスパゲティ（1400円）」
ビアンコとクリームが選べたのでクリームをチョイス！
粗挽きのお肉とポルチーニがたっぷり入ったそれは、
クリーミーでなめらかで、怒ってる人も思わずニヤけちゃう美味しさ♪
いや～、やっぱカレタナってすごい！
このクリームソースも残したくありません。パンが大活躍です。
舐めるようにきれいに食べちゃった！（笑）
ここで店主が
「温野菜盛り合わせみたいなもん、出しましょうか？」
と嬉しい提案をしてくれました！
二つ返事でお願いすると、
もったりなめらかなマッシュポテトに、
武蔵野野菜を柔らかくクタクタに煮込んだものを添えた
温かい野菜たっぷりメニューを作ってくれました！
こういうところも嬉しいねっ。
お会計のときにそれが800円だと判明して、
さらにリーゾナボーさを再確認☆
今日も美味しかったでごちそうさまでした！
というわけで、イタリアンにリニューアルしてからも、
カレタナのステキなお料理と怪しげな雰囲気は健在でした☆（笑）
またくるねん、カレタナ♪
カレタナ
杉並区高井戸東3-7-2
03-3334-6195
水休
12：00～14：00（土日祝は15：00まで）、18：00～22：00
http://karetana.com/