がぶさん からナイスな情報をゲット!
ktさん も載せてますね~☆
あら、チャースケさん ももうゲットしてる!
すずらんでお正月の限定メニューが始まるとうかがい、
ワクワク、ドキドキ、楽しみにしていたんです。
1/5~提供されているのは・・・「龍蝦砂鍋麺(3000円)」
やっぱり今年もコレを食べなくては始まらないでしょう。(笑)
1日10食限定とのこと・・・ギリギリで無事にゲットできました!!
オーダーすると、調理前のぴっちぴっちの活きのいい伊勢海老を
ででーんと見せてくれました!
すんごい立派!でかっ!(笑)
そして色がすんごいキレイな蝦色してるんです。
真っ赤とも違う、青が混じったような深い朱赤のような色合い。
ニョッキニョッキ手足を動かしていますが・・・
ごめんね、美味しくいただいちゃいます!!!(笑)
お待たせしました~と登場したのは、
伊勢海老がででーんと存在感ありありの土鍋そば!
和歌山産の生伊勢海老を味噌仕立てに煮込んだ土鍋メニューなんです。
そして麺はワタシの大好きな手延べ乱切麺!
このちゅるんとしたシルクの喉越しなめらかさを知ってしまったら
きっとあなたも虜になるに違いありません。(笑)
スープは蝦ちゃんの味噌が溶け込んで濃厚でコク深い味わい!
でもとってもまろやかでお正月に味わうには最高の贅沢感ですね~
そしてこの濃厚なスープ&蝦ちゃんに負けないウマウマの麺。
アツアツなので火傷に注意です。
そして、蝦ちゃんをホジホジすると・・・
プルンとはじける弾力のある身がポロリ。
ウマすぎです。これはウマすぎです。
このウマウマのスープを残して・・・最後は雑炊をお願いしました!
半熟状態の玉子も手伝って、蝦味噌濃厚スープがウマウマ雑炊に変身~☆
美味しかったでごちそうさまでした☆
今年も一年宜しくお願い致します!
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30~16:00、17:30~23:00スープ切れ終了