うふふ、またまたヴィニタリアに行ってきました！
遅れるという彼を待ちながら、ロゼのスプマンテをぐぴっ。
もしかしたらすんごい遅れるかも、と言われていたので、
そろそろボトルでも開けちゃおうかしら～☆
と思っていたら、意外なほど早く到着～
残念！（笑）
さぁ！今日は何にしようかなっ。
まずはお約束の
「菜園風季節野菜カーザヴィニタリアスタイル（2名で3200円）」
をバーニャカウダソースでチョイス♪
なんかこの日はお野菜の盛りがすごくたくさんあって、
食べ応えがありました～！！！
どのお野菜も味が濃くて甘みがあって、楽しくて美味しいんです☆
続いてチョイスしたのは、前からこんなメニューあったっけ？
実は初めてチョイスした
「プロシュートとサラーメ、ラルドの盛り合わせ5種類（1800円）」
脂がウマウマなプロシュートやサラミなど、
おつまみにグッドな品々がたっぷり盛り合わせになっています！
チーズも一緒に食べたくなること間違いなしです。（笑）
さぁ、お次は
「突きん棒漁の真梶木のカルパッチョ仕立て（1800円）」
つきんぼ漁って知ってました？
ワタシはこの日初めて知りました。（笑）
槍みたいなので、えいっ、やーっ、って突き刺して獲るんでしょうかね？
真梶木は優しい歯ごたえと味わいが楽しめる1品でした！
お次はシンプルパスタから
アンチョビとトマトソースで和えた「マリナーラ」を30gでチョイス☆
そうそう、このシンプルさがまた美味しいのよね～♪
30gといえど、結構量があります☆
美味しい～！
そしてパスタメニューからもう1品。
「4種の茸と秋トリュフのトンナレッリ（2000＋1000円）」をチョイス。
この日の4種の茸は、
プルロット茸（ひらたけ）、ジロール（あんず茸）、大粒なめこ、アワビ茸
でした～！
キノコがかなり盛りだくさんに入っていてこれは美味しい！
上からトリュフもたっぷり摩り下ろしてあって、
これは贅沢な1品ですね～☆
最後のメインは「牛テールのココット煮込み（3800円）」
これも初めて食べるっけ？
牛ちゃんを柔らかく煮込んだそれは、
とろ～りコラーゲンたっぷりなお肉が骨についてましてね、
それをホロホロほぐしながらいただきます！
付け合せのお野菜には「蜜芋（800円）」をチョイス☆
その名の通り、確かに甘くて美味しい～！！！
美味しかったでごちそうさまでした！
最後のデザートには
「洋梨のコンポートとモスカートのジュレ（800円）」
をチョイス。
洋梨の甘さとモスカートのキリッとさっぱりしたジュレが
絶妙の相性！
そしてもう1つは「ティラミス（800円）」をチョイス。
あら？なんか以前とちょっとデザートは変わったかしらん？
ティラミスはオーソドックスなタイプで
ココアのビターな味わいとマスカルポーネのなめらかな甘みが活きて
とっても美味しかったです。
また次回は3ヶ月後☆
ちゃんと予約してきました～。いぇい！
今からとっても楽しみです☆
casaVINITALIA（カーザ・ヴィニタリア）
港区南麻布1-7-31 M-Tower2F
03-5439-4110
月休
17:30～25:00LO（日祝は14:30～20:30LO）
http://www.vinitalia.jp/
（ワインショップのURL）