ふぅ。最近あまり元気がないワタクシ。
そんなときはすずらんへゴゥ!(笑)
仕事帰りのぐったり疲れた身体を引きずりながら
渋谷のオアシスへ直行です。
こんにちはー!と挨拶をして着席~
今日のおつまみは何にしようかなっ、ってことで
まずは前回お豆腐がなくて食べられなかった「麻婆豆腐」をチョイス!
そしたらね・・・ただでさえウマウマの麻婆豆腐なのに、
そこにあの牛筋ちゃんがゴロゴロ入ってるんですよ!
フルフルのお豆腐に、美味しすぎな肉味噌、そしてプルンと揺れる牛筋で
トリプルな味わいを楽しめるんです☆
これはすごい!すごいです!もうビックリな美味しさです!
焼酎が進みます。(笑)
そしてお決まりの「皿竹の子」と「焼餃子」をいただいたあとは
やっぱり土鍋だよねっ。
でもでも、今の土鍋メニューには牛ちゃんも牡蠣ちゃんもあるし悩むぅ~♪
ってことで!
「あのぉ、土鍋で何かおまかせしてもいいですか・・・?」
とお願いしてしまいました。(笑)
何が出てくるかワクワクしながら待っていると・・・
せーのっ、パカッ!と蓋を開けると、
あーーーーっ!!!!
これは牡蠣砂鍋麺ではありませんか!!!
しかも辛いバージョン!
いいね、いいね、こういうのが食べたかったんです♪
グッラグッラ沸き立つスープに
プリッとはじける牡蠣たちがたっぷり☆
熱いのに止まらぬ美味しさのため、
ココ最近、火傷が習慣になっています。(笑)
ジワジワと身体に染み入る辛さが
これまたアツアツ度を増している気がします。
そしてそして、一緒にレモンを持ってきて下さるのですが、
このレモンを垂らすと、爽やかさが倍増して、
ワタシこの味わい、かなり好きかもです!!!
へぇ~、ちょっとレモンを垂らすだけでこんなに違うんだ・・・
牡蠣の旨みにプラスして、辛味と酸味のバランスがグッドな
絶品メニューに変身ですよ☆
そして麺はあのなめらかで味わい深い手延麺の乱切!
ちゅるんと唇を滑る様はまさにシルクのよう♪
牡蠣の滋味深いスープとの相性もバツグンですね~
思わずちゅるちゅると全部食べ尽くしそうになりましたが、
ノー、ノー、今日はスープを残して雑炊をお願いするんです!
前回作ってもらった雑炊の美味しさが忘れられず、
リトライなのです!
というわけで、元気よく
「すみません~、また雑炊お願いしてもいいですか?」
はいよ~、と一度は土鍋を受け取ってくれたのですが・・・
なんと・・・!ご飯、売り切れ!
隣のオニーチャンが食べてる肉味噌ご飯で最後だったのかも!?(笑)
くぅー、無念・・・
♪雑炊よ~、さよぉ~なぁら~、また会う日まで~
と打ちひしがれていたその時!
「何か足しましょうか?」
とのありがたいお言葉をかけて下さいました・・・
何かネギとか韮とか足してくださるのかしらん♪
と思っていると・・・奥の小部屋から取り出したのは
手延麺の細麺ではありませんか!!!
そうなんです、雑炊の代わりに手延煮込み麺を作ってくださったんです☆
細麺が牡蠣のエキスをたっぷり吸ってかなり美味しい・・・!
雑炊もいいけれど、これは贅沢な〆ですねっ☆
またまたやみつきになってしまいそうな予感・・・♪
また食べたい!土鍋麺、そして~煮込み麺フィニッシュ!(笑)
また来るね、いつもありがとーーー!!!!
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30~16:00、17:30~23:00スープ切れ終了