がぶさんにこんな麺
あるよ!
でもあなさんにはキツすぎかもね~
なんて煽られれば!!!すずらんLOVEなワタクシ、
食べてみないわけにはいかないじゃないすか!(笑)
というわけで、お店の方にワタシも食べたーい!
とお願いしたのは「スーパー激ニボ麺」☆
ニコリと笑って奥から登場したのは
あの立派な煮干したちがたくさん。
ゆきひら鍋に大量煮干しを入れて、
さらにさばぶしでしょうか?何か飴色のものを入れて
一緒にガンガン炊いてます!
どんぶりのほうに煮干を細かく挽いた煮干パウダーもイン☆
そしてあの感動の超薄小口切り葱も準備中ですね~
うふふ、楽しみです!
お待たせしました、と登場したのは、
あ、グレーに濁る、煮干の香りが前面に押し出されたものが登場!
そのインパクトの強いスープに泳ぐのは、いつもの極細麺、
そして具は超薄小口切りの葱を散らしただけ。
待ちきれずにスープを一口飲むと・・・
うん!美味しい!!!
がぶさんが言うのが分かる、むせ返るほどの煮干し感!
葱を散らしたスープ、大判チャーシューの別盛りもつけていただき、
それだけで感動なのに、
さらに出てきたのはすずらんデフォルトの手延麺で作ってくれた
小さなラーメン。
あぁ、いろんな感動が走馬灯のように蘇るそんな夜。
美味しいひとときをありがとうございました!
また来るね、すずらん♪
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30~16:00、17:30~23:00スープ切れ終了