やったね、今日はもう帰れるぅ！
そんなノリノリ気分で向かったのはすずらん！
先日サミット 開催でご迷惑をおかけしたのもあって、
「この前はお騒がせしてすみませんでした・・・」と
ちょっと照れくさい感じでこんばんはです。（笑）
まずは最近お気に入りの「皿竹の子（500円）」
そして久々の「皿わんたん（850円）」もチョイスです！
あ、今日のはわんたんの皮が少し薄くて柔らかい食感！
中の肉餡のピンクがうっすら透けてみえるくらい。
いつもの噛み応えのあるワンタンも好きだけど、
こういうのもいいですね～。
ちなみに皮の厚さはその日によって違うそうです。
またこんな感じのワンタンに出会えるかな！？
このへんで奥の席が空いたのでそちらに移動です。（笑）
そういえば・・・
「あの、先日のボトルは結局、空になったんでしょうか・・・？」
とうかがってみると、
「まだあるよ～」
と「千秀」のボトルを持って来てくれました！
というわけで、この日もボトルを脇に置いてかんぱ～い
でもさすがに飲みきれず、千秀のボトル、まだ残ってます！
多分もうすぐ空になりますけどね～。（笑）
そしてそして、あのサミットで食べた「レタス炒め」がまた食べたくて、
お店の人に相談したら・・・また作ってくれました。（笑）
レタスは湯通ししてるだけなのかな・・・？
上にはオイスターソースがかかっていて、
これだけでパクパク食べられちゃう美味しさ！
レギュラーメニューに昇格して欲しい・・・☆
さぁ！ちゃんと〆の麺も食べますよ！
今回チョイスしたのは「清浄麺・蕃茄麺（1350円）」
麺は平打麺のあつもりでお願いしました！
そう、手延麺の蕃茄麺はまだお許しが出なくて食べられないのですが、
こちらのトマトつけ麺ならOKとのこと、
やっぱワタシも後追いしなくちゃねっ☆（笑）
お待たせしました～とやってきたのは、
つけだれには、湯剥きしてそのなめらかな肌が顕わになった
ざく切りトマトがたっぷり！
そしてその上には粗挽きの唐辛子がぱらりとかかっています。
まずひとくちスープを飲んでみると・・・
あぁ～、あのすずらんの味噌ベースの優しい甘みが最初に来て、
そのあとトマトのフレッシュな酸味を感じます。
辛味はそれほど強くは感じないですネ！
コクと旨みがあとから広がるバランスのよいスープです。
あーん、美味しい！！！
そして麺は平打麺と太麺をミックスしてくれました！
平打麺ももちろん合うんだけど、この太麺も
トマトベースの味噌つけだれにぴったり合うんですね～！
トマトに埋もれて見えませんが、
つけだれの中にはシャキシャキもやしが楽しい食感の
すずらんウマウマ野菜とかチャーシューがたくさん入っています！
いやぁ～、これは食べるべき麺です☆
最後はもっちろん、スープ割りでごちそうさまでした！
うぅん、久々にすずらんレギュラーメニューを堪能したって感じです！
いつも美味しい時間をありがとう、すずらん！
また来ま～す☆
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30～16:00、17:30～23:00スープ切れ終了