いぇーい！やってきました、大好きなすずらん☆
仕事で遅れる彼を待ちくたびれたワタクシ、
すずらんの皆さんが笑顔で迎え入れてくれました・・・！
なんかそれだけでもすごく癒されてしまいます。
まもなく彼がすずらんへ到着～
まずは焼酎で乾杯です！
そしておつまみは
久々に「肉豆腐（850円）」を頼んでみました！
白く艶やかなお豆腐にすずらんのウマウマな肉味噌がたっぷり！
その上にネギが散らされていて、
もう止まらない美味しさです。（笑）
次にチョイスしたのは「焼餃子（500円）」
これまたいつもにも増して美味しいのは焼き方が上手だから！？
皮がパリッと香ばしくて、中に詰まった肉餡がこれまたジューシー！
これは美味しいねっ！
そして最近お気に入りな「皿竹の子（500円）」をチョイス。
ほんのり甘い竹の子がうんまいわけですよ！
それにたっぷりのチャーシューも入ってるわけですよ！
これまたどんどん食べ進んでしまう麻薬的な存在です。
じゃ、そろそろ麺に行きましょう！
ってことで再び例のアレをお願いしてみます。
「あのぉ、今日は蕃茄麺ってできますか・・・？」
「う～ん、できますけど、トマトがまだ青いけど、いいの？」
「それでもいいです！！！」
きゃー、念願の蕃茄麺に出会えるときがとうとうきたか！？
と思いきや・・・
「・・・あ、手延がないっ（笑）」
ってことでまたもや蕃茄麺はおあずけです。（笑）
でも、おまかせで麺を作ってもらうことになりました！
さぁ、何が出てくるのかさっぱりわかりません。
楽しみですねぇ！！！
お店の皆さんの動きをチラチラ見ていると・・・
ん？んん！？なんだろ、あれは！
今まで見たことのない土鍋が出てきました・・・！（笑）
今までの土鍋（っていうか砂鍋？）を素焼きの中国風土鍋だとすると、
今度のは塗りを入れて焼いた和の雰囲気の土鍋って感じ！
大きさは砂鍋よりも一回り小さいくらいの感じです。
わー、わー、わー、いったいどんなのが来ちゃうんでしょう！？
まもなくグッツグッツと沸き立った土鍋が登場～！
せーのっ、ぱかっ☆とフタを開けると・・・
あぁ、テーブルに来てもなお、
まだまだグツグツと煮立っています！
まず目に飛び込んでくるのは・・・ゴロンと入ったトマトの赤！
そしてその上には細かく砕いた唐辛子がパラパラとかかっています！
すごい、蕃茄麺の変化球バージョンですかね！？
情熱の赤い土鍋麺って感じです！
さっそく小皿に取り分けてみましょう！
あぁ、アッツアツに煮込まれたトマトやら、
いい匂いのちょっと厚切りの豚肉ちゃんとかたっぷり！
そして麺は細麺ですね～！
まずはスープを一口。
あー、美味しい・・・！
あんなに唐辛子がかかっているのに辛さはマイルドです！
そして豚肉ちゃんの旨みとかトマトの甘みが溶け出して、
これはウマウマですよぉ！！！
そして細麺も土鍋で煮込まれることで、
今までとは全く違う味わいが楽しめます！
なんかね、モチモチ感が増してる感じ！？
アツアツのトマトをモグモグ、豚肉ちゃんをパクリ、
火傷に注意で無我夢中で食べちゃった。
ごちそうさまでした！！！
帰り際に美味しかったです！と伝えたときに
「この麺はなんていうんですか？」
と聞いてみると、
「う～ん？」
と首をかしげるしぐさに、思わずグッときちゃいました☆
またお願いしたら、これ作ってもらえるかな・・・？
いつも楽しい時間と美味しさをありがとう！
またくるよっ、すずらん！
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30～16:00、17:30～23:00スープ切れ終了