やったネ!
ある寒い日、もしかしたらすずらんナイトに行けるかも・・・な夜。
ktさん によると限定麺、提供しているらしい!
しかも、あまり注文がなければ、夜も食べられるかも!?
ってことで仕事帰りに大急ぎで渋谷に向かうワタクシ。
ドキドキでお店に到着すると、
やったねベイベー!
店頭にはまだ限定メニューがペタリと貼ってありました!
ちょっと恥ずかしげに「こんばんわ・・・」と扉を開けると、
いつものすずらんの笑顔がありました。
なんかちょっと落ち込んでた心がふわっと元気になる感じ。
癒されるんだよな~、すずらんって。(笑)
そんな思いで席に座り、オーダーするのは「心々麺(1800円)」!
心々麺ですよ、思わずシンシンと口ずさみながらワクワクして待ちます。
まもなく、目の前にやってきたのは・・・
平たいお皿にででーんと登場する平打麺たち!
その上には、鶏ちゃんや豚ちゃんの心臓や肝臓やら
あれこれの煮込みがたっぷりのっています!
この煮込みがデミグラスソースみたいで、なんとなく洋風な雰囲気☆
さらに上にはパラパラとパルミジャーノレッジャーノがふりかかっていて、
まるで深々と降った雪が降りかかっているよう☆
てっぺんに飾られたイタリアンパセリをもみの木に例えれば、
これってまるっきりクリスマス!もうね、かなり幻想的です。
見た目からいきなり心をわしづかみにされました。(笑)
そして、この平打麺がこれまたすごいんです。
黒胡椒が練りこまれた唐辛子麺の平打麺!
なんて贅沢なミックス!こんなの初めてですよ~☆
黒胡椒のツブツブと、唐辛子のツブツブがあちらこちらに入ってて、
全体はほんのりとオレンジに色づいているのに、
食べてみると黒胡椒や唐辛子のパンチがきいていて、マジウマ!
麺だけ食べても大満足です!
が、それだけじゃすまないところがすずらんのすごいところ☆
上にたっぷりかかっているデミグラス煮込みは
本当に一体、何が入っているのん!?
っていうくらい内臓系がたっぷりのっています。
これぞまさしく心々麺!
レバーみたいなところや、砂肝みたいなところや、軟骨みたいなところや、
もうわけわかんないくらい色々入ってます。(笑)
一緒に柔らかく煮込まれたタマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニクなどが
その風味をときどき主張してきて、これまた美味!
なにこれー?らーめん、いや、パスタ!?
またまたすごい限定が来ちゃいました!!!(笑)
さらに心々麺にはかき玉スープがついてきます。
身体が温まる優しい味わいのかき玉スープ。
卵もふわふわで美味しい~!
そのまま飲んでも美味しいし、あとでつけ麺みたいにして食べてもぐぅ。
いろんな楽しみ方も出来て、楽しくって、美味しかった!
ひゃあ~、すごいね、出会えるだけでシアワセになれる麺でした。
すずらんのみなさん、ありがとう!
もうみんなに感謝したくなる、そんな気持ちになりました。
また来る~!またこれ食べたい~!(笑)
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30~16:00、17:30~23:00スープ切れ終了