むふっ。
しばらく時間が経つと行きたくなってしまうすずらん!
あの麺はやっぱり絶品だもんねぇ~。ふふふ。
と、るんるんでお店に到着すると、
なんと!店頭に「新麺!」の文字が・・・!
そうなんです「唐辛子麺(+150円)」とやらがある模様。
こりゃぁ~絶対頼みたいです。食べたいです!
こんにちはー!と元気よく暖簾をくぐると、
いつもの温かい笑顔がワタシを待っていてくれました!(笑)
仕事の緊張もほぐれて、空いている席に座ってほっ。
あ、焼酎はワタシの好きな閻魔(赤ラベル)が置いてあるわっ!
まさかワタシのために買っておいてくれたのん?(笑)
なわけないですが、とおっても嬉しいー!
迷わず閻魔をお湯割りでチョイスです。
まずはお約束の「皿ワンタン(500円)」
そして実はこれも大好きな「焼餃子(500円)」をオーダー。
むふふ、もうね、サイドメニューもウマすぎです。
思わずおかわりしたい気持ちをぐっと抑えて麺に行きます!
と、ちょうどそのとき、オバチャン登場~!
やったね、最近なかなかお昼にいけないので
オバチャンと会えないことが多いんだけど、
この日は遅番だったのかな・・・?
わー、お久しぶりです!なんて挨拶を交わし、
さらにテンションが高まります。(笑)
この日のチョイスは「味噌角煮つけそば(1250円)」
もちろん「唐辛子麺(+150円)」でお願いしました。
まずは味噌つけ汁の登場~。
たっぷりの野菜とネギがこんもりとのってきます。
これまた野菜の甘みや旨みを楽しめていいのよね。
そして・・・待ってました!麺の登場です。
わわっ!鮮やかなオレンジ色をした麺の海!
唐辛子が練りこんである麺はところどころ
唐辛子の粒が残っていてこんな麺初めてです!
そしてオレンジ色の麺にまざって普通の麺も入って、
彩りも鮮やかですね~。
そして麺の上には存在感たっぷりの角煮がででーん!!!
ふふっ、自然と笑みがこぼれてきます。(笑)
まずは唐辛子麺を何もつけずにそのままちゅるちゅる。
おおっ!すごい歯ごたえともっちり感!
麺の太さはひもかわ麺くらい?乱切麺くらい?
とにかくすずらんの麺らしい小麦の香りと旨みが味わえます。
そしてあとからほんのり口の中に広がるのは
唐辛子の風味とさわやかな香り!
思ったほどの辛さはなくて、唐辛子の風味だけを感じます・・・。
なんで?すごくない?
麺だけ食べてこんなに味わいが楽しめるなんて。
やっぱりすずらんってすごい!
どうやら胡椒麺やらローズマリー麺やらも試作中らしい・・・。
ぜぇーーーったい食べてみたい、それ!(笑)
麺の美味しさにひととおり感動したあとは、
いつもどおり色々な食べ方で楽しんじゃいましょう!
麺に角煮の脂を絡めてパクリ、
味噌つけにちゃぷんとつけてパクリ☆
あっという間に食べちゃった!(笑)
美味しかったでごちそうさまでした~
ローズマリー麺とか胡椒麺とかも今度食べてみたいなぁ。
というわけで、いつもありがとね、すずらん。
また来るよーん!!!
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30~16:00、17:30~23:00スープ切れ終了