いえーい！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
最近お疲れ気味の仕事帰りに
あなの三ツ星レストラン、すずらんに行ってきました！
そうなの、夜すずらんは久々☆
何食べようかな～、何飲もうかな～（笑）
楽しみ、楽しみ！
あ、今日は行列ができていない！珍しい～☆
扉も閉まっているので、外から恐る恐る中の様子を伺うと・・・
あ、オヤジさんと目が合ってしまった。（笑）
ちょっと照れ笑いをしながら、こんばんわ～と入店です。
あなの好きな席は一番奥の特等席！
ここだとオニーサンやオヤジさんとの距離が近いので、
忙しくない時はちょっとだけ話し相手になってくれたりするの♪
ほんでもって、作ってるところをじーっと見られるのが楽しい☆
お料理って自分で作るのも楽しいけれど、
作ってるところを見てるのも楽しい。
オニーサンたちのテキパキしてて、
しかも確実な手さばきと、息のピッタリあった連携っぷりに
ただただ感心するばかり。
すげーなー、すずらん！！！（笑）
そんなことを考えつつ、
ルンルンウキウキしながらメニューを眺めます。
えー、すずらんメニュー全制覇目指してるんですけど
（目指してるのか、ワタシ！？笑）
いつ行っても売り切れてるメニューがあるんです・・・。
それは「水餃子（500円）」。
この日もだめもとで「水餃子ってもうないですかね・・・？」
とおどおどと訊ねてみたら「ちょっと待ってくださいね・・・。」
と冷蔵庫の中身を確認してくれました。
お願い！まだ残っていて！プリーズ水餃子！と念じていたら、
あと1人前だけあるとのこと！
やった、嬉しい！今まで一度もお目にかかったことのない水餃子に
やっと出会えます！すずらん、ありがとー☆
というわけで、鼻息荒く水餃子を頼むと、
お・・・、おぉーーー！！！
なんと、オーダーが入ってから餡を皮に包んで作ってくれるです。
「わ、わ！皮に包むところから作ってる！」
と思わずつぶやくと、オニーサンが得意げに
「焼餃子で皮が余ったときだけ水餃子を作れるんです」
と教えてくれました。
もともと作れる数も少ないから、
水餃子売り切れてることが多いんだね・・・。
うっほー、こりゃー幻の水餃子
だよっ！
お店もあまり混んでなかったし、皮も余っていたので、
本当にこの日はラッキーでした。
もっちろん、この水餃子、まじウマでしたよ。
皮がもっちりしていて、
中の餡はショウガの風味とネギの香りが効いています。
肉汁をしっかり閉じ込めた水餃子はマジ絶妙でした。
うはん、皿ワンタンに次ぐ大ヒット☆
そうそう、忘れずに焼酎も頼みます。
以前来たときよりも種類が増えていて、見たことない焼酎がある～！
ってことで、またまたお湯割りでお願いしてしまいました。
すずらんで初めてお湯割りを頼んだときは、
ちょっとびっくりなさっていたお店の方も、
最近は「あぁ、お湯割りね」って感じで
小さなやかんでふつふつお湯を沸かしてくます。
あぁ、こういう温かいお心遣いにも感謝！ホントありがたいです。
いつもお手間をかけてすみません・・・。
さぁ、今日の〆は何にしようかな？
・・・って同じメニューを頼んでしまうこともあるので、
通ってる割にはなかなか全制覇できないのですが（笑）
「味噌ワンタンつけそば（950円）」に決定！！！
しかもこの日は思いっきり色々わがままオーダーで！（笑）
まず「ネギトッピング（+100円)」はハズせません。
これまたすずらんのネギがウマいんだなぁ～♪
つゆそばにも合うけど、つけそばにも合うのよねん！
ほんでもって、麺は乱切麺、しかもアツモリで！
とお願いしたら
「ワンタンつけはアツモリできないよ（笑）レギュラーでいいね？」
と言われてしまいました。
そっか、ワンタンのときはアツモリだめなんだぁ～。
知らなかった・・・
まだまだすずらん経験値が足りません（笑）
というわけで、いつ来ても美味しい！楽しい！大満足！
家に帰る頃には、仕事のストレスも忘れて、
ほんわか幸せな気持ちが心を満たしてくれる、
そんな時間をわけてくれるマイ三ツ星すずらんです。
というわけで、今年もお世話になりました☆
んー、年内あと何回行けるか！？
そろそろすずらん食べ収めかな～っ♪
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30～16:00、17:00～23:00スープ切れ終了