ひやぁ～、毎日暑いですねぇ！
梅雨はいったいどこへやら。
というわけで、久々のすずらんネタです！
たまたまぽっかり予定が空いた昨日のランチ。
むむっ、もしかしたら、すずらん行けちゃうかもっ！？
そんなあなに、かいけー君 からタイムリーな情報がっ☆
「月曜日から予告無しで新メニューが始まった模様！
以前から更にバージョンアップの上、一昨年以来の再登場だそうで」
との意味深々な発言が・・・！！！（笑）
一体、今回の限定麺は何が始まったのかしらん？
暑い夏だから、う～んとヒンヤリ、ツルツルッと食べる冷やし系か、
去年食べ損ねた待望のカレー系かしらん！？
踊る心を抑えてすずらんへ向かいます☆
何の限定かわからなくても、美味しいに違いない！
というこの確信！
すずらんに絶対的な信頼を置いているのネ、自分。（笑）
テクテク開店前に到着すると、行列はそんなに出来ていません。
本当に限定やってるのかしらん？と入り口脇の窓を見ると、
なんと！
鬼豆腐（豆腐の唐辛子煮込みと唐辛子練り込みつけ麺）
※ライス付き
と書かれた紙がぺろっと貼られているじゃありませんかっ！
へぇ、鬼豆腐？鬼？一体どんな限定麺が食べられるんだろう・・・
ちっとも想像がつきません。
鬼があるってことは、姫もあるのかな？
なんてとんちんかんなことを考えながらしばし待ちます。
ううっ、日差しが暑い・・・。脱水症状起こしそう。
それでも待つワタシ、すずらんへの愛を感じるねっ。（笑）
いつものように並んでる間にオーダーを取りに来てくれます。
でも見せてくれるメニューは定番メニューのみ。
鬼豆腐のメニューはまだ作ってないみたいです。
あなは迷わず「鬼豆腐（1000円）」と注文したけれど、
後ろのオジチャンはその存在すら知らなかったらしく、
普通のつけそばを頼んでました。
（後で「鬼豆腐にすればよかった」って後悔してる様子だったけど。笑）
確かにまだあまり知られてないみたいですねぇ。
定番メニューのほうが多く出ているように感じました。
ふふっ。今がチャーンス！
さて、オーダーも無事に済ませ、開店と同時に入店です！
いつものオジチャンもオバチャンもオニーチャンも
満面の笑顔で迎えてくれます☆
ワタシも満面の笑顔でニコニコです☆
さぁ、どんと来い！鬼豆腐っ！（笑）
ほどなくして出てきたそれは、ビジュアルからして衝撃的！
まず、つけダレがまっかっかです！
そしてぷかぷかとお豆腐が浮いています。
麻婆豆腐みたいですねぇ！
ひとくちスープを啜ると・・・
おぉっ！しょうがの香りと葱の香ばしさが
優しく口の中いっぱいに広がります。
ビジュアルほど辛くはないのに、
ジワジワ、ポカポカと身体の芯から温かくなっていきます。
ほーっ、ただ辛いだけじゃなくて、旨みとかコクを感じるスープです。
そして所々にホクホクのニンニクがざく切りになって入っています。
ニラもたっぷり！うっはー、心身ともに精力みなぎる感じですわん☆
そして別皿に盛られてくる麺もこれまたびっくり！
2種類の乱切りひもかわ麺が彩り鮮やかにやってきます。
そう、定番の麺と、唐辛子を練りこんだ麺が交互に絡まって、
なんとも美しいのですっ☆
唐辛子練り込み麺は、ちょっと赤みが強いオレンジ色で、
唐辛子の粒がところどころに残っています。
へぇ～、すごいね！これどうやって作るんだろう？
唐辛子をフードプロセッサーで荒く砕いたものを練りこんでいるのかな。
もうね、何でもいいです、とにかく美味しい
この唐辛子麺だけをモグモグ食べると、
噛めば噛むほど唐辛子の辛さがじんわりと口の中に広がります。
このモチモチ感、歯ごたえ、唐辛子の風味、もうたまりませんわっ☆
さぁ、この麺をつけダレに食べたら一体どういうことになるか・・・
もう説明はいらないですね。（笑）
もう無言で食べ進めます。美味しい、美味しいよ、鬼豆腐！
食べていると身体中の汗腺という汗腺から汗が噴出してきます。
豆腐もアツアツで火傷しそうっ！！！
暑い夏に汗だくで食べる鬼豆腐、もぉ、これはやみつきです。
もう一回食べたい！！！いつまでやってるの？この限定麺！？
そうそう、言い忘れるところでした。これ、ライス付きなんです。
小さなお茶碗に白いゴハンが盛られてくるのですが、
このアツアツの豆腐をライスに乗せて食べると、これまた絶品～☆
もうやめられません、とまりません。
ライスセットって結構いいアイデアかも！
というわけで、ハフハフ、ダクダクでごちそうさまでした！
こりゃー美味しいデトックス効果が期待できそうです。
いいねぇ、暑い夏にこういう限定麺。
すずらんの奥深さをさらに認識した一日でした。
また行くからねー、すずらんLOVE☆
中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
03-3499-0434
日祝休
11:30～16:00、17:00～23:00スープ切れ終了
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